Diz a velha anedota que o caboclo foi ao médico e recebeu um monte de recomendações restritivas. “Não pode isso, não pode aquilo, não pode aqueloutro, esse muito menos, iihhh – esquece esse aí, então.” O caboclo não teve dúvidas. Deixou de ir ao médico.

Mas a idade vem chegando, os quatro-ponto-zero já se avizinham e um checkup era imprescindível.

E – É LÓGICO – tinha enrosco.

E lá vamos nós de novo com os malditos triglicérides e colesterol – sempre em alta.

Recentemente (2006???) isso já aconteceu. Tá tudo aqui e aqui.

E o que vem a ser essa merda esse distúrbio? Caracteriza-se pelo aumento das taxas sanguíneas de triglicérides, o que pode formar placas de gordura que se acumulam nas paredes das artérias, dificultando a circulação. Normalmente está associado a um aumento das taxas de colesterol sanguíneo (jura?).

Então segue abaixo uma orientação dietética (mas lembrem-se de procurar um médico de verdade!):

Alimentos proibidos:
– açúcar, mel, doces, sorvetes, gelatinas; (ouch!)
– pudim, compotas, frutas secas e cristalizadas; (nem gosto de compotas…)
– roscas, tortas, balas, biscoitos, chocolates; (hmmm… chocolate…)
– massas como: lasanha, caneloni, ravióli; (passo muito bem sem nada disso!)
– pizzas; (CUMÉQUIÉ???)
– farinhas (mandioca, milho, trigo, aveia); (ainda tô pensando nas pizzas…)
– refrigerantes; (fácil, fácil!)
– bebidas alcoólicas.(NÃÃÃÃÃÃÃÃÃÕOOOO!!!!!)

Alimentos restringidos:
– bolachas de água e sal, de água e torradas; (tá me achando com cara de papagaio?)
– batata, mandioca, beterraba, arroz, macarrão, milho verde; (suuuuuper legal…)
– feijão, ervilha, soja, lentilha, vagem. (será que “feijoada” pode ser considerado “feijão”?)

Alimentos permitidos:
– leite desnatado, café, chá, suco de frutas; (ipi. ipi. hurra.)
– queijos;(tá certo que sou filho de mineiro, mas péralá, né!)
– carnes magras; (sem a gordurinha? que graça tem?)
– óleo vegetal em pouca quantidade; (deve ser pra não ranger…)
– frutas; (que outras frutas existem no mundo além de banana, maçã e laranja?)
– verduras e legumes. (e agora tá me achando com cara de coelho…)

Recomendações:
– utilizar adoçante no lugar do açúcar; (prefiro amargo àquela coisinha insossa)
– praticar exercícios físicos regularmente. (vai esperando, então…)